Cos'è spritz hugo?

Lo spritz Hugo è una variante meno conosciuta dello spritz classico, originaria dell'Alto Adige in Italia. Questo cocktail è a base di prosecco, sciroppo di sambuco, acqua tonica e foglie di menta fresca. È una bevanda rinfrescante, leggermente dolce e molto popolare durante l'estate. Viene servito solitamente in bicchieri da vino con ghiaccio e una fetta di limone come decorazione. Il nome "Hugo" si dice che derivi da un barista che ha creato questa versione dello spritz a Naturno, in Alto Adige.